Что такое вок? Вок проще всего сравнить с глубокой полукруглой сковородой в форме чаши. Такая форма обеспечивает высокотемпературное обжаривание при минимальном расходе жира. Сковорода вок пришла в Европу из Китая и не могла не появиться в ассортименте Ikea. Если вы любите жареную лапшу с овощами или говядину, тушеную с рисом, то такая сковорода просто обязана быть у вас.
.