Вок-сковорідки IKEA

Вок-сковорідки для швидкого та здорового приготування

Категорія вок-сковорідки - це правильний вибір для стір-фраю, обсмажування, тушкування та приготування азійських страв вдома. Завдяки високим бортам і формі чаші вок дозволяє готувати на сильному вогні, зберігаючи соковитість та текстуру продуктів, а також зменшувати кількість олії.

Як обрати вок-сковорідку

• Матеріал: чавун - максимально рівномірний нагрів і природний антипригарний шар; вуглецева або нержавіюча сталь - швидка реакція на зміну температури; алюміній з антипригарним покриттям - легкість і простота догляду.
• Діаметр і глибина: 28–36 см - універсально для сім’ї та приготування порцій без «забирання» жару.
• Дно та сумісність: плоске дно забезпечує стабільність на електро- та індукційних плитах; для індукції потрібне магнітне дно.
• Ручки: зручна довга ручка та допоміжна вушка роблять перевертання і подачу безпечними.
• Кришка і решітка: кришка допоможе тушкувати та томити, а решітка - підсмажувати і відводити надлишок жиру.

Що готують у воку

Стір-фрай із овочами та м’ясом, локшина удон або рисова, рис та плов, морепродукти, карі, бао-начинки, смажені пельмені гьоза тощо. Висока температура і постійний рух продуктів забезпечують хрустку скоринку та ніжну серединку.

Догляд і поради

• Розігрівайте вок поступово, додавайте олію, інгредієнти - партіями, щоб зберегти високу температуру.
• Чавун і вуглецеву сталь після миття добре висушуйте та змащуйте тонким шаром олії для захисту.
• Використовуйте лопатки з дерева або силікону, щоб берегти покриття.

Чому варто купити вок у Home-Club

• Підбір моделей для всіх типів плит, включно з індукцією, перевірена якість і вигідні ціни.
• Швидка доставка по всій Україні: Київ, Львів, Харків, Дніпро, Одеса, Запоріжжя, Вінниця, Полтава, Чернігів, Черкаси, Івано-Франківськ, Тернопіль, Рівне, Луцьк, Ужгород, Суми, Житомир, Миколаїв, Херсон, Кривий Ріг, Бровари, Біла Церква та інші міста.
• Можливість організувати кухонний простір: доповніть покупку практичними навісними полицями для зберігання спецій, соусів і аксесуарів біля плити.

Готові до нових смаків і технік? Завітайте на Home-Club і переходьте до розділу вок-сковорідок, щоб обрати модель під свою плиту, стиль приготування та бюджет. Готуйте швидше, корисніше й смачніше щодня!