Благородные винные дрожжи токай рекомендуются в первую очередь для десертных вин. Тщательно отобранные штаммы дрожжей могут также использоваться для ферментации до 17% алкоголя. Они устойчивы к высоким концентрациям сахара и углекислого газа. Дрожжи токай особенно хорошо подходят для вин на основе фруктов, таких как, например, крыжовник, груши, яблоки, шиповник, клубника, белый виноград и белая смородина, а также для вин на основе изюма и зерновых.

Способ применения:

Приготовление дрожжевой закваски - дрожжевой матери: Чистую бутылку объемом 0,3 л наполните до 3 объемов кипяченой водой, в которую следует добавить 3 чайные ложки сахара, перемешать и оставить остывать. Добавьте щепотку питательной среды для винных дрожжей и содержимое пакетика с дрожжами, снова перемешайте и закройте ватным тампоном, оставьте в теплом месте (от 25 до 28 градусов Цельсия). Перемешивайте жидкость 1-2 раза в день. Через 2-4 дня жидкость начнет бурно бродить, что означает, что вакцина готова к использованию.

Объем: 5-30 л

Ингредиенты:

штаммы винных дрожжей на сушеной фруктах

Способ хранения:

Хранить в сухом месте.

Вес упаковки: 7.4 кг

Товар добавлен в каталог:

07.11.2025

0 отзыв(ов)

Напишите свой отзыв Close