Виробники, які застосовують високоякісну нержавійку, зазначають це на виробах, або в супроводжуючій інф-ї. Це позначка 18/10.
На продукції ІКЕА така позначка мені не траплялась. ІКЕА застосовує менш якісну нержавійку, щоб продукція була більш вигідна по ціні.
Інф-я доступна в інтернеті.