купил в августе 2015г. до этого было два ножа Икея( один обвалочный 17cм и один для резки овощей 9 см) также из стали molibden vanadium. о
Очень хорошие ножи.
Этот нож из новой серии, острый как "бритва" очень хорошее сведение, месяц пользовался, даже не правил.потом мусатом подправил, опять же Икеевским, керамическим и все стало опять на свои места. Могу сказать, что шикарные ножи у Икеи!! Сравниваю с ножами( что есть дома на кухне: Zwilling, Wuesthoff, Tramontina, Icel, Arcos) - так Икеевский последней серии 365+ - не уступает мировым лидерам- Zwilling, Wuesthoff). Покупайте, не пожалеете!